食事

農家民宿福屋の食事メニュー

農家民宿福屋での食事方法は大きく4パターンです。

⑴ 宿のグランピングスペースでバーベキュー(春~秋)

⑵ 併設のレストランで定食メニュー(通年)

⑶ 宿の掘りごたつでお鍋(秋~冬)

⑷ 宿で自炊(キッチン設備あり) or 食事は不要(通年)


⑴ グランピングスぺースでバーべキュー (春~秋)

農家民宿福屋内の貸し切りグランピングスペースで、バーベキュー(BBQ)やダッチオーブン料理など、様々なアウトドアクッキングを楽しめます。火起こし等、スタッフがサポートしますので、初めてのアウトドアでも安心です。

アウトドアクッキングの共通事項

⓵食材とお皿、燃料調理器具といった必要な器材はセットになっておりますので、手ぶらでお越しいただいても大丈夫です。
⓶追加で食材を持参していただいても構いません。
⓷飲み物の用意はございませんので、ご持参ください。

バーベキュー(BBQ)

アウトドアといえばやっぱりバーベキュー。食材の他、炭、コンロ、イス、テーブル、お皿、着火剤などが必要な機材はセットになっているので、手ぶらでお越しいただいてもOKです。

料金:お一人様 +2,500円
器材+食材付き
※食材不要で器材のみレンタルの場合は +1,000円/人

ダッチオーブンでカレー

キャンプの定番のカレーですが、ダッチオーブンを使うと、とってもおいしくできます。野菜を丸ごと煮込んでも問題なし。カレーの代わりにポトフにもできます。
農業体験で収穫した採れたての野菜を使うのも楽しいです。

料金:お一人様 +2,000円
器材+食材付き


さらに、追加で!

※追加メニューのみの注文はできません。
バーベキュー、カレー、ポトフをご注文の場合に限り追加可能です。

アマゴの塩焼き

当地域の特産、清流の女王と称されるアマゴを塩焼きで。ぜひ一度はご賞味ください。
バーベキューコンロやたき火で焼くのがおすすめ。魚のつかみ取りや釣り体験をされた方は、その魚を使用できます。

料金:+400円/匹

ローストチキン

アウトドアクッキングの憧れ、ローストチキンもダッチーオーブンがあれば気軽にチャレンジできます。チキンはもちろん、丸ごと焼いた野菜のおいしさは感動ものです。

料金: 5,000円/回
※カレーには追加できません。

チーズフォンデュ

女性に大人気! 野菜やソーセージをたっぷりチーズに絡めて食べる、チーズフォンデュ。野菜やソーセージ、パンなど、お好きな具材を持ち込んで、お楽しみください。

料金:500円/台
※フォンデュ鍋とフォークのみの用意となります。食材はご持参ください。
※ロウソク式なので、強風時は屋外では使用できません。

アヒージョ

見た目にもおしゃれなアヒージョも、道具さえあれば簡単にできます。オリーブオイルに好きな食材を入れて火にかけるだけ。日本酒やワインにも合いますよ。

料金:300円/台
※スキレット鍋のみの用意となります。エビ、イカ、キノコ、にんにくなど、お好きな食材をご持参ください。オリーブオイルも忘れずに。

燻製づくり

お酒のお供に、大人の薫り漂う燻製(くんせい)を 手づくりしてみませんか?ベーコン、ゆでたまご、チーズなど、お好きな具材を燻せば、美味しいおつまみに。ビールやワインにぴったりです。

料金:1,500円/回 ※燻製器とチップのみの用意となります。卵やベーコンなどお好きな食材をご持参ください。


⑵ レストランで定食メニュー (通年)

定食メニューの共通事項

⓵提供は福屋から徒歩1分のレストラン(こぶし庵)となります。
⓶お食事時の飲み物の持参はご遠慮ください。

定食(東粟倉ぜいたく御膳)

当地域特産の川魚(アマゴ、イワナ)、杵つき餅、そうめんを使った定食メニューです。特に源流の里ならではのアマゴの塩焼きとイワナのお刺身が好評です。

料金:お一人様 2,500円

⑶ 宿の掘りごたつでお鍋 (秋~冬)

お鍋(杵つき餅入り)

寒い季節は宿の掘りごたつを囲みながら、お鍋はいかがですか?特産のお餅が入ったみぞれ鍋と、 アマゴの塩焼き、源流米ごはんが付きます。
食材の下準備はこちらで致しますので、ゆっくりと団欒をお楽しみください。
追加で食材等持ち込んでいただいても大丈夫です。

料金:お一人様 2,000円
※追加食材、飲み物の持ち込み自由。


宿で自炊(または食事不要)

自分たちで食材を持ち込んでお部屋やグランピングスペースで調理したい、食事は食べてから来るので、なしで大丈夫という方はお食事なしのプランもございます。

料金:無料
※バーベキュー等される場合は下記参照

自炊時の注意事項

宿内のキッチンは自由(無料)にお使いいただけます。

屋外でバーベキュー等する場合
①食材&器材とも持参する場合: 無料
備え付けのBBQコンロなどの器材は使えません)

②器材のみレンタルする場合:+1,000円/人
BBQコンロ、炭、イス、テーブルなど食材以外の道具がセットになっています。


朝食のご案内

和定食

夜を十分に楽しんで、朝はゆっくりしたい方に。卵かけご飯、お味噌汁、和菓子、コーヒーがセットの和定食を用意させていただきます。

料金:お一人様 800円
※提供は宿から徒歩1分のこぶし庵での提供となります。

ホットサンド

朝もアウトドアクッキングを楽しみたい方は、ホットサンド作りができます。パンの間にハムやチーズを挟んで、こんがりと焼き上げます。必要な食材、器材はこちらで準備します。

料金:お一人様 1,000円

宿で自炊(または食事不要)

夕食同様、朝食も食事なしプランがございます。

料金:無料